Solo con reserva previa · Cada miércoles
Beef Tasting
Siete pases de carne al fuego de leña, servidos en el corazón del Casco Antiguo de Calpe.
7 pases
Siete cortes de carne seleccionada, cocinados al fuego de leña.
Cada miércoles
Una sola experiencia por semana, en el Casco Antiguo de Calpe.
Solo con reserva previa
Plazas limitadas. Solo se reserva a través de esta página.
Pago por adelantado
Reserva y pago seguro con tarjeta a través de Stripe.
El menú
Carne, fuego y tiempo.
Siete pases.
Nuestro Beef Tasting es una experiencia guiada de siete pases por los cortes que mejor funcionan en la brasa de leña. Empezamos por los cortes más ligeros y terminamos con los más intensos, acompañados de guarniciones de temporada.
Puedes añadir el maridaje de vinos: una selección pensada pase a pase para acompañar cada corte. Nos adaptamos a alergias e intolerancias si nos avisas al reservar.